|
Perdre du poids et cuisses.
Préparation: 20 minutes.
Cuisson: 10 minutes.
Pour 4 personnes.
8 filets de sole,
1 cour de salade frisée,
1 salade feuille de chene,
2 courgettes,
4 tomates,
4 cuilleres a soupe
D'huile d'olive,
1 cuillere a soupe de vinaigre de xéres,
Sel, poivre concassé,
Pluches de cerfeuil.
Un Menu
Perdre du poids et cuisses.
Omelette aux pommes de terre
Clémentines
Perdre du poids et cuisses.
Épluchez les tomates apres les avoir plongées dans l'eau bouillante, hachez-les betement.
Découpez en fins bâtonnets les courgettes.
Dans une poele, faites chauffer 2 cuilleres a soupe d'huile d'olive, faites-y frire les courgettes.
Nettoyez les salades.
Perdre du poids et cuisses.
Faites cuire a la vapeur les filets de sole, détaillés en goguenettes.
Dans un bol, appretez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre avec le sel, le poivre concassé et l'huile.
Perdre du poids et cuisses.
Dressez des petits bouquets de salades dans chaque assiette. Installez les goguenettes de sole tiedes, les courgettes et les morceaux de tomate. Perdre du poids et cuisses.
Arrosez avec la sauce, décorez de quelques pluches de cerfeuil. Servez aussitôt.
|
